广西上思野生花鳖我国目前最优良的鳖种之一,其背甲青黄,腹甲金黄, 背甲与腹甲都长有美丽的花纹 ,它原生于十万山区上思县境内,故名上思花鳖,其裙边丰厚,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,为鳖中的上品。 它又是传统的中药材,全身均可入药, 具有滋阴清热,平肝益肾和破结软坚与消肿化淤的特殊功效, 因其独特的美味与极佳的滋补健身之功效, 身价极高,因此人们大量捕杀, 野生资源己近灭绝,为保护这一 名优特产,本场从1994年开始收集野生鳖种进行驯养繁殖,在花鳖的故乡---上思县开辟一块天然的养殖环境,本地气候温和,光照充足,天然元污染的优良水质,采用仿生态养殖法,用野生小杂鱼及本地田螺等纯天然饵料,用大水面微流水经三年的生长期,成鳖野性生猛,色彩、形状、品质、味道、营养价值完全与野生鳖相媲美。1999年广西新计划、新技术、新产品交流交易会组委会评为广西名优新产品,为我区特产,产品深 受两广及港、澳地区人们青睐,产品供不应求。